Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών
      Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών

      Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών

      €25.47
      €28.30
      Save 10%
      Tax Included
      978-960-418-780-5
      Αποστολή σε 1-3 εργάσιμες ημέρες
      Τσάκνης Γιάννης
      Quantity :
      Write your review
      • Shipping in Greece: Shipping in Greece: shipping cost: 2,20 euros cash on delivery: 1.30. free shipping for order over 45 euros

      Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών


      Συγγραφέας: Τσάκνης Γιάννης
      Εκδόσεις: Τζιόλα
      Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2018
      ISBN: 978-960-418-780-5
      Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
      Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
      Σχήμα: 24χ17
      Σελίδες: 336

      Περιγραφή
      Περιέχει:
      Συστατικά των Λιπαρών Υλών, Φυτικά Λάδια, Το Ελαιόλαδο, Ζωικά Λίπη - Ιχθυέλαια, Εξευγενισμός Λιπαρών Υλών - Νέες Τεχνολογίες, Υδρογόνωση Φυτικών Λαδιών, Αλλοιώσεις των Λιπαρών Υλών, Μαργαρίνες και Shortenings
      Τζιόλα
      978-960-418-780-5

      Data sheet

      Συγγραφέας
      Τσάκνης Γιάννης
      Ετός Έκδοσης
      2018
      New

      from this author also

      Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών Τσάκνης Γιάννης

      Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών

      €25.47
      €28.30
      Save 10%
      Tax Included
      978-960-418-780-5