Τρόφιμα
      Τρόφιμα

      Τρόφιμα

      27,45 €
      34,75 €
      Έκπτωση 21%
      Με ΦΠΑ
      978-960-418-662-4
      Αποστολή σε 1-3 εργάσιμες ημέρες

      Σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία, ποιότητα και συσκευασία

      Ποσότητα
      • Αποστολές:Αποστολές:Κόστος 2,20 ευρώ στην Ελλάδα. -Αντικαταβολή 1,30. -Δωρεάν αποστολές για παραγγελίες άνω των 45 ευρώ.

      Τρόφιμα

      Σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία, ποιότητα και συσκευασία



      Συγγραφέας: Κυρανάς Ευστράτιος Ρ
      Εκδόσεις: Τζιόλα
      Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2016
      ISBN: 978-960-418-662-4
      Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
      Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
      Σχήμα: 24χ17
      Σελίδες: 408


      Περιγραφή
      Περιέχει: Σύσταση Τροφίμων, Προέλευση & Ομάδες Τροφίμων, Ασφάλεια Τροφίμων - Μόλυνση Ρύπανση και Αλλοιώσεις, Συντήρηση των Τροφίμων Μέθοδοι Επεξεργασίας, Ποιότητα & Ποιοτικός έλεγχος των Τροφίμων, Συσκευασία των τροφίμων, Ευρετήριο.

      Τζιόλα
      978-960-418-662-4

      Χαρακτηριστικά

      Συγγραφέας
      Κυρανάς Ευστράτιος Ρ
      Ετός Έκδοσης
      2016
      Νέο