20,99 €23,32 €
Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων
20,36 €
25,77 €
Έκπτωση 21%Με ΦΠΑ
978-960-418-711-9
Ζόγκζας Νικόλαος Π
Αποστολές:Κόστος 2,20 ευρώ στην Ελλάδα. -Αντικαταβολή 1,30.
-Δωρεάν αποστολές για παραγγελίες άνω των 45 ευρώ.
Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων
Συγγραφέας: Ζόγκζας Νικόλαος Π
Εκδόσεις: Τζιόλα
Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2017
ISBN: 978-960-418-711-9
Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Σχήμα: 24χ17
Σελίδες: 400
Περιγραφή
Περιέχει:
Συστήματα Μονάδων,
ΜΕΡΟΣ Α: ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ, Εισαγωγή στην Εφαρμοσμένη Θερμοδυναμική, Ο 1ος Θερμοδυναμικός Νόμος, Το Εργαζόμενο Ρευστό, Θερμοδυναμικές Μεταβολές, Ο 2ος Θερμοδυναμικός Νόμος, Η Ψυκτική Μηχανική, Ψυχρομετρία, Καύση,
ΜΕΡΟΣ Β: ΜΕΤΑΔΟΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΜΑΖΑΣ, Η Μετάδοση της Θερμότητας, Διάχυση και Μεταφορά Μάζας, Ισοζύγια Μάζας και Ενέργειας,
ΜΕΡΟΣ Γ: ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΡΕΥΣΤΩΝ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΙΚΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΙ, Υδροστατική, Φυσικά Φαινόμενα της Ροής των Ρευστών, Βασικές Εξισώσεις της Ροής των Ρευστών, Ροή μέσα σε Αγωγούς, Όργανα Μέτρησης της Ροής, Μηχανικά Μέσα Μεταφοράς των Ρευστών, Κατακάθιση, Φυγοκέντριση.
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:
Ζόγκζας Νικόλαος Π
Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων
20,36 €
25,77 €
Έκπτωση 21%Με ΦΠΑ
978-960-418-711-9