Φίλτρο

Συγγραφέας

Συγγραφέας

Ετός Έκδοσης

Ετός Έκδοσης

Αρχική

Ενεργά φίλτρα

Γλωσσάριο μαγειρικής
      Γαστρονομικοί όροι, ιστορικές αναφορές
      Γλωσσάριο μαγειρικής
          Γαστρονομικοί όροι, ιστορικές αναφορές
          Προμήθειες, κοστολόγηση, έλεγχος
              Εφαρμοσμένες επιστήμες
              Για την αποτελεσματικότερη λειτουργία των επισιτιστικών επιχειρήσεων
              Προμήθειες, κοστολόγηση, έλεγχος
                  Εφαρμοσμένες επιστήμες
                  Για την αποτελεσματικότερη λειτουργία των επισιτιστικών επιχειρήσεων
                  Μπαχαρικά και βότανα στην κουζίνα
                      Περιγραφή, ιδιότητες, συμβουλές, συνταγές και μίγματα
                      Μπαχαρικά και βότανα στην κουζίνα
                          Περιγραφή, ιδιότητες, συμβουλές, συνταγές και μίγματα
                          Εκπαιδευτική μαγειρική
                              Σύγχρονη μέθοδος για επαγγελματίες
                              Εκπαιδευτική μαγειρική
                                  Σύγχρονη μέθοδος για επαγγελματίες
                                  Εκπαιδευτική ζαχαροπλαστική
                                      Σύνθετες και πρωτότυπες συνταγές. Μέρος Β΄
                                      Εκπαιδευτική ζαχαροπλαστική
                                          Σύνθετες και πρωτότυπες συνταγές. Μέρος Β΄
                                          Ελληνική μαγειρική παράδοση
                                              Ένα παρελθόν με μέλλον
                                              Ελληνική μαγειρική παράδοση
                                                  Ένα παρελθόν με μέλλον