Shipping your favour books in EU and internationally. phone +302155403231
Shipping your favour books in EU and internationally. phone +302155403231
Υλικά ζαχαροπλαστικής
€5.98
€7.12
Save 16%Tax Included
978-960-331-326-7
Shipping in Greece: shipping cost: 2,20 euros cash on delivery: 1.30. free shipping for order over 45 euros
Υλικά ζαχαροπλαστικής
Συγγραφέας: Schild Egon
Εκδόσεις: Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2003
ISBN: 978-960-331-326-7
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Σχήμα: 29χ21
Σελίδες: 90
Περιγραφή
Το βιβλίο "Υλικά ζαχαροπλαστικής" έχει κυκλοφορήσει μέχρι τώρα σε δεκατρείς εκδόσεις, ενώ η παρούσα αποτελεί προϊόν νέας επεξεργασίας. Το βιβλίο περιγράφει τα υλικά αρτοσκευασμάτων πολυτελείας. Η λεπτομερής και συνοδευόμενη από εικόνες περιγραφή διατηρήθηκε και σ' αυτή την έκδοση, που υποστηρίζεται από απεικονίσεις αλλά και από λεπτομερείς, πρακτικές επεξηγήσεις επί των μεθόδων επεξεργασίας.[...] (Από τον πρόλογο του βιβλίου)
Υλικά ζαχαροπλαστικής
€5.98
€7.12
Save 16%Tax Included
978-960-331-326-7