Τροφογνωσία
      Τροφογνωσία

      Τροφογνωσία

      €8.57
      €10.20
      Save 16%
      Tax Included
      978-960-331-377-9
      Αποστολή σε 2-3 εργάσιμες ημέρες
      Για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους
      Quantity :
      • Shipping in Greece: Shipping in Greece: shipping cost: 2,20 euros cash on delivery: 1.30. free shipping for order over 45 euros

      Τροφογνωσία

      Για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους



      Συγγραφέας: Gruner Hermann
      Εκδόσεις: Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
      Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2004
      ISBN: 978-960-331-377-9
      Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
      Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
      Σχήμα: 24χ17
      Σελίδες: 99


      Περιγραφή
      Λαχανικά, μανιτάρια, πατάτες, φρούτα, μαγειρικά λίπη και λάδια φαγητού, το αυγό της κότας, γάλα και προϊόντα γάλακτος, τυρί, κρέας, πουλερικά και πουλιά κυνηγιού, κυνήγι, ψάρια, αστακοί, μαλάκια, χαβιάρι, δημητριακά και προϊόντα δημητριακών, γλυκαντικά, μπαχαρικά, αρωματικά φυτά, καρυκεύματα.
      978-960-331-377-9
      New
      Τροφογνωσία

      Τροφογνωσία

      €8.57
      €10.20
      Save 16%
      Tax Included
      978-960-331-377-9