Τα τρόφιμα και η θαυμαστή μηχανή του πεπτικού συστήματος
      Τα τρόφιμα και η θαυμαστή μηχανή του πεπτικού συστήματος

      Τα τρόφιμα και η θαυμαστή μηχανή του πεπτικού συστήματος

      €10.80
      €12.00
      Save 10%
      Tax Included
      978-960-625-057-6
      Αποστολή σε 1-3 εργάσιμες ημέρες
      Έναστρον
      Quantity :
      • Shipping in Greece: Shipping in Greece: shipping cost: 2,20 euros cash on delivery: 1.30. free shipping for order over 45 euros

      Τα τρόφιμα και η θαυμαστή μηχανή του πεπτικού συστήματος


      Έναστρον


      Συγγραφέας: Ευγένιος Χατζούδης
      Εκδόσεις : Έναστρον
      ISBN : 978-960-625-057-6
      Έτος έκδοσης: 2022
      Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
      Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
      Σχήμα: 24x17
      Σελίδες: 158


      Περιγραφή
      Το βιβλίο αυτό σκοπό έχει να δώσει μια στοιχειώδη αλλά σύγχρονη περιγραφή της Επιστήμης των Τροφίμων. Συνδυάζει μια απλή εξήγηση της χημικής φύσης των τροφίμων και πώς χωνεύονται. Περιγράφει ποια είναι τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων και σε ποια από αυτά βρίσκονται. Εξετάζεται ο ρόλος των ενζύμων, των μεταλλικών στοιχείων των αντιοξειδωτικών και των βιταμινών. Παρουσιάζονται τα κυριότερα τρόφιμα όπως είναι το νερό, το ψωμί, το γάλα και το ελαιόλαδο και εξετάζεται η σημασία τους στην υγεία του ανθρώπου. Παρουσιάζονται τα Λειτουργικά και Νεοφανή Τρόφιμα καθώς και η επίδρασή τους στην υγεία του ανθρώπου. Εξετάζονται επίσης τα Ακτινοβολημένα Τρόφιμα και τα Θεραπευτικά Φυτά και η επίδρασή των τελευταίων στον ανθρώπινο οργανισμό. Το βιβλίο αυτό φιλοδοξεί να συμβάλει στην κατανόηση του ρόλου της διατροφής, δίαιτας και τρόπου ζωής με την υποστήριξη των επιλογών των καταναλωτών για τα τρόφιμα που προάγουν την υγεία.
      978-960-625-057-6

      Data sheet

      Συγγραφέας
      Χατζούδης Ευγένιος
      Ετός Έκδοσης
      2022
      New
      Τα τρόφιμα και η θαυμαστή μηχανή του πεπτικού συστήματος Ευγένιος Χατζούδης 978-960-625-057-6

      Τα τρόφιμα και η θαυμαστή μηχανή του πεπτικού συστήματος

      €10.80
      €12.00
      Save 10%
      Tax Included
      978-960-625-057-6