Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
      Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία

      Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία

      €49.39
      €54.88
      Save 10%
      Tax Included
      978-618-221-025-3
      Αποστολή σε 1-3 εργάσιμες ημέρες
      Συστήματα τροφίμων-διατροφής. Επισήμανση και ασφάλεια
      Quantity :
      • Shipping in Greece: Shipping in Greece: shipping cost: 2,20 euros cash on delivery: 1.30. free shipping for order over 45 euros

      Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία


      Συστήματα τροφίμων-διατροφής. Επισήμανση και ασφάλεια


      Συγγραφέας: Ευστράτιος Κυρανάς
      Εκδόσεις : Τζιόλα
      ISBN : 978-618-221-025-3
      Έτος αρχικής έκδοσης: 2011 Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2023
      Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
      Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
      Σχήμα: 24x17
      Σελίδες: 632


      Περιγραφή
      Πρόλογος - Εισαγωγή - Συστήματα Παραγωγής και Διάθεσης Τροφίμων - Ταξινόμηση των Τροφίμων με Κριτήριο τον Βαθμό Επεξεργασίας - Ταξινόμηση των Τροφίμων με Κριτήριο τη Διατροφική Σύσταση και Αξία - Συστήματα Διατροφής και Διατροφικά Μοντέλα - Τα Πρόσθετα των Τροφίμων (Ε) - Επισήμανση των Τροφίμων-Διατροφικοί Ισχυρισμοί - Η Θεώρηση των Κινδύνων και οι Πολιτικές Ασφάλειας των Τροφίμων - Νομοθεσία Τροφίμων - Ο Κώδικας Τροφίμων και Ποτών και Αντικειμένων Κοινής Χρήσεως - Βιβλιογραφία - Ευρετήριο
      Τζιόλα
      978-618-221-025-3

      Data sheet

      Συγγραφέας
      Κυρανάς Ευστράτιος Ρ
      Ετός Έκδοσης
      2023