Στο εργαστήριο της κουζίνας μου
Το βιβλίο του Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι είναι η συμπυκνωμένη ιστορία του,
Αποστολές:Κόστος 2,20 ευρώ στην Ελλάδα. -Αντικαταβολή 1,30.
-Δωρεάν αποστολές για παραγγελίες άνω των 45 ευρώ.
Στο εργαστήριο της κουζίνας μου
Συγγραφέας: Μπουλιάνι Φαμπρίτσιο
Εκδόσεις: Ποταμός
Έτος τρέχουσας έκδοσης:1996 Έτος πρώτης έκδοσης: 1996
ISBN: 978-960-7563-11-8
Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
Σκληρό εξώφυλλο Σχήμα: 27x25 Σελίδες: 113
Το βιβλίο του Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι είναι η συμπυκνωμένη ιστορία του, είναι ένα παράθυρο στη μαγειρική τέχνη, εκεί όπου ο αρακάς γίνεται πράσινες πέρλες και τα ζυμαρικά καλογερίστικα τρίκοχα. Επιπλέον, η κουζίνα του προτείνει ένα νέο μαγειρικό ήθος: των απλών υλικών, του να μη πετάξεις τίποτα. Η πεμπτουσία του βρίσκεται στην περίφημη σούπα της νόνας του, την Panade. . .
Το βιβλίο του Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι είναι η συμπυκνωμένη ιστορία του,