Τεχνολογία αρτοποιίας
Συγγραφέας: Schild Egon
Εκδόσεις: Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2002
ISBN: 978-960-331-330-4
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Σχήμα: 29χ21
Σελίδες: 336978-960-331-330-4
Νέο