Στοιχεία οινολογίας
14,61 €
18,26 €
Έκπτωση 20%Με ΦΠΑ
978-960-411-678-2
Αποστολές:Κόστος 2,20 ευρώ στην Ελλάδα. -Αντικαταβολή 1,30.
-Δωρεάν αποστολές για παραγγελίες άνω των 45 ευρώ.
Στοιχεία οινολογίας
Συγγραφέας: Κλειδαράς Γιώργος
Εκδόσεις: Ίων
Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2008
ISBN: 978-960-411-678-2
Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Σχήμα: 24χ17
Σελίδες: 184
Περιγραφή
Άλλο ένα ακόμα βιβλίο από τον καθηγητή γαστρονομικής τέχνης κ. Γιώργο Κλειδαρά, που αφορά ότι έχει να κάνει με την παραγωγή, τα είδη και το σερβίρισμα του κρασιού, καθώς και κάθε άλλου είδους ροφήματος (καφέ, κοκτέιλ, ποτά). Μέσα από τις έγχρωμες φωτογραφίες των ποτών και τους πίνακες, ο αναγνώστης μαθαίνει από πού προέρχεται το κάθε ρόφημα-ποτό, τρόπους παραγωγής του και συνταγές, με τι μπορεί να συνδυαστεί κλπ.
Στοιχεία οινολογίας
14,61 €
18,26 €
Έκπτωση 20%Με ΦΠΑ
978-960-411-678-2