The Labyrinth of Cretan Cuisine
      The Labyrinth of Cretan Cuisine

      The Labyrinth of Cretan Cuisine

      15,00 €
      Με ΦΠΑ
      978-618-84610-0-0
      Αποστολή σε 1-3 εργάσιμες ημέρες
      Tran Anh
      Ποσότητα
      Write your review
      • Κόστος Αποστολής:Κόστος Αποστολής:2,50 /2.70 ευρώ στην Ελλάδα. -Αντικαταβολή 1,30. -Δωρεάν αποστολές για παραγγελίες άνω των 45 ευρώ.
      • Πληρωμές:Πληρωμές:Κάρτα μέσω Eurobank ή Viva, Tραπεζική κατάθεση και Aντικαταβολή
      • Αποστολές:Αποστολές:με ACS και BoxNow σε Ελλάδα και Κύπρο. DHL για χώρες της Ευρωπαϊκή Ένωσης

      The Labyrinth of Cretan Cuisine


      Συγγραφέας: Tran Anh
      Εκδόσεις: Ιδιωτική Έκδοση
      Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2019
      ISBN: 978-618-84610-0-0
      Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
      Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
      Σχήμα: 30χ21
      Σελίδες: 152

      Περιγραφή
      O "Λαβύρινθος της Κρητικής Κουζίνας" είναι ένα δίγλωσσο βιβλίο συνταγών, απάνθισμα της βιωματικής έρευνας "από το χωράφι στο τραπέζι", μιας φοιτήτριας από τις ΗΠΑ σε μια παραδοσιακή οικογενειακή επιχείρηση της Κρήτης, φημισμένης για τη φιλοξενία και τη μαγειρική τέχνη για δύο γενεές. Τέσσερις διεθνείς προσωπικότητες σχολιάζουν το βιβλίο, προτείνεται από το Παγκόσμιο Συμβούλιο Κρητών, περιέχει παραστατικές φωτογραφίες υψηλής αισθητικής και επιλεγμένα κείμενα για την ανθρωπολογία της τροφής. Το οικογενειακό τραπέζι συναντά την επιστημονική φροντίδα, σε ένα διεθνές ερευνητικό έργο προάγοντας την Κρήτη.

      Α Drexel student meets the Ideal Family in an experiential book which celebrates the "farm to table" Cretan homemade food. Three professors, four international personalities, and a US philanthropist collaborated during an abroad, academic program toward this bilingual, picturesque book. Beyond the recipes, the book elevates the household tradition to current foodways, explaining why in Crete "we speak what we eat". The reader will enjoy a step-by-step guide with healthy and creative contents of authentic food, endorsed by the WCC.
      Ιδιωτική Έκδοση
      978-618-84610-0-0

      Χαρακτηριστικά

      Συγγραφέας
      Tran Anh
      Ετός Έκδοσης
      2019
      Νέο

      Διευκρινίσεις σχετικά με την διαθεσιμότητα των βιβλίων:

      Οι διαθεσιμότητες των βιβλίων ενημερώνονται συνεχώς από τα sites των προμηθευτών.

      Παρόλα αυτά υπάρχει μια μικρή πιθανότητα κάποιο βιβλίο που δεν αναγράφεται σαν άμεσα διαθέσιμο στο κατάστημα και έχει εκδοθεί πριν το 2019 να είναι τελικά εξαντλημένο και να μην υπάρχει δυνατότητα αποστολής 

      Σε αυτήν την περίπτωση ενημερώνεστε εντός 2 εργάσιμων ημερών και επιστρέφονται τα χρήματα στο λογαριασμό σας σε περίπτωση που έχετε προπληρώσει το βιβλίο

      Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

      The Labyrinth of Cretan Cuisine Tran Anh

      The Labyrinth of Cretan Cuisine

      15,00 €
      Με ΦΠΑ
      978-618-84610-0-0