Seasons. Cooking through the Cretan year
      Seasons. Cooking through the Cretan year

      Seasons. Cooking through the Cretan year

      10,80 €
      12,00 €
      Έκπτωση 10%
      Με ΦΠΑ
      978-618-5421-38-0
      Αποστολή σε 1-3 εργάσιμες ημέρες
      Mystis Editions
      Ποσότητα
      Write your review
      • Αποστολές:Αποστολές:Κόστος 2,20 ευρώ στην Ελλάδα. -Αντικαταβολή 1,30. -Δωρεάν αποστολές για παραγγελίες άνω των 45 ευρώ.

      Seasons. Cooking through the Cretan year


      Mystis Editions


      Συγγραφέας: Karen Yelena Olsen
      Εκδόσεις : Mystis Editions
      ISBN : 978-618-5421-38-0
      Έτος έκδοσης: 2023
      Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
      Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
      Σχήμα: 24x17
      Σελίδες: 86

      Περιγραφή
      In Cretan village life, as in all our lives, food plays a major role. Karen Olsen’s Island Almanac (Mystis 2022) is replete with scenes of feasting. This companion volume, Seasons: Cooking through the Cretan Year, offers the reader a chance to explore the tasty dishes celebrated there—roast lamb, fisherman’s soup (kakavia), rakomelo liqueur, and many others—plus tips on curing olives, freezing herbs, and preserving lemons. With many illustrations and a lively text, Olsen invites us to “mix a little love of adventure with the recipes on a page—that is the way that miracles are performed.
      Mystis Editions
      978-618-5421-38-0

      Χαρακτηριστικά

      Συγγραφέας
      Olsen Karen Yelena
      Ετός Έκδοσης
      2023

      το ιδίου συγγραφέα

      1

      Seasons. Cooking through the Cretan year

      10,80 €
      12,00 €
      Έκπτωση 10%
      Με ΦΠΑ
      978-618-5421-38-0