Λεξικό γαστρονομίας
13,50 €
15,00 €
Έκπτωση 10%Με ΦΠΑ
978-960-6635-68-7
Βιβλιοεπιλογή
Αποστολές:Κόστος 2,20 ευρώ στην Ελλάδα. -Αντικαταβολή 1,30.
-Δωρεάν αποστολές για παραγγελίες άνω των 45 ευρώ.
Λεξικό γαστρονομίας
Βιβλιοεπιλογή
Συγγραφέας: Γληγόρης Ζώης
Εκδόσεις : Βιβλιοεπιλογή
ISBN : 978-960-6635-68-7
Έτος έκδοσης: 2023
Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Σχήμα: 21x14
Σελίδες: 104
Περιγραφή
Τα τελευταία χρόνια η γαστρονομία έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας, κυρίως μέσω των τηλεοπτικών εκπομπών και αντίστοιχων διαγωνισμών μαγειρικής. Και δεν είναι λίγες οι φορές που αναρωτιόμαστε σε τι γλώσσα μιλάνε.Η ορολογία της μαγειρικής θα μπορούσε εύκολα να χαρακτηριστεί ολόκληρη γλώσσα, πλούσια σε λέξεις και νοήματα. Το παρόν βιβλίο επιχειρεί να μας παρουσιάσει βασικούς όρους της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής τέχνης που πλέον έχουν γίνει μέρος της καθημερινότητας όχι μόνο των επαγγελματιών του χώρου, αλλά και της νοικοκυράς που μαγειρεύει για την οικογένειά της.Επίσης, παρουσιάζονται και κάποιες συνταγές με σαφείς οδηγίες και κατατοπιστικές εικόνες.
Βιβλιοεπιλογή
Λεξικό γαστρονομίας
13,50 €
15,00 €
Έκπτωση 10%Με ΦΠΑ
978-960-6635-68-7