Η λαχανοκομία στον 21ο αιώνα
51,35 €
65,00 €
Έκπτωση 21%Με ΦΠΑ
978-960-8002-85-2
Σαλάτες, μικροφρούτα και νεά είδη
Αποστολές:Κόστος 2,20 ευρώ στην Ελλάδα. -Αντικαταβολή 1,30.
-Δωρεάν αποστολές για παραγγελίες άνω των 45 ευρώ.
Η λαχανοκομία στον 21ο αιώνα
Σαλάτες, μικροφρούτα και νεά είδη
Συγγραφέας: Μπλέτσος Φώτιος A
Εκδόσεις: Έμβρυο
Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2017
ISBN: 978-960-8002-85-2
Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Σχήμα: 24χ17
Σελίδες: 480
Περιγραφή
Η εξέλιξη της επιστήμης της υγιεινής διατροφής συστήνει κατανάλωση πολλών λαχανικών και φρούτων, τα οποία εφοδιάζουν τον ανθρώπινο οργανισμό με φυτικές ίνες, βιταμίνες, ανόργανα στοιχεία, λίγες θερμίδες και αντιοξειδοτικές ουσίες οι οποίες βελτιώνουν την ποιότητα της ζωής. Επίσης, διευκολύνουν την πέψη και εμποδίζουν την εμφάνιση της παχυσαρκίας. Πολύχρωμες σαλάτες και μικροφρούτα με ασυνήθιστα χρώματα και σχήματα διακοσμούν το καθημερινό μας τραπέζι. Την τελευταία δεκαετία αυξάνεται η κατανάλωση των κομμένων φρέσκων λαχανικών, τα οποία συσκευάζονται από το εργοστάσιο ως νέες σαλάτες (μείγματα διαφόρων ειδών). Σ' αυτό το βιβλίο αναπτύσσονται πρακτικές καλλιέργειας και παραγωγής αυτών των νέων ειδών, για τους επαγγελματίες και τους ερασιτέχνες παραγωγούς ώστε να βελτιώσουν το οικογενειακό τους εισόδημα και να ικανοποιήσουν την περιέργειά τους.
Σαλάτες, μικροφρούτα και νεά είδη
Η λαχανοκομία στον 21ο αιώνα
51,35 €
65,00 €
Έκπτωση 21%Με ΦΠΑ
978-960-8002-85-2