Βιοχημεία

Εκδότης : Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης

ISBN : 978-960-524-432-3

Σειρα : Βιοχημεία
Συγγραφέας: BERG JEREMY M TYMOCZKO JOHN L STRYER LUBERT

Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο


Περιγραφή
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

Μέρος I. Ο μοριακός σχεδιασμός της ζωής 1 Bιοχημεία: Μια εξελισσόμενη επιστήμη2 Δομή και λειτουργία των πρωτεϊνών3 Εξερευνώντας τις πρωτεΐνες και τα πρωτεώματα4 DNA, RNA και η ροή των γενετικών πληροφοριών5 Εξερευνώντας τα γονίδια και γα γονιδιώματα6 Εξερευνώντας την εξέλιξη και τη βιοπληροφορική7 Αιμοσφαιρίνη: Πορτρέτο μιας πρωτεΐνης σε δράση8 Ένζυμα: Βασικές αρχές και κινητική9 Στρατηγικές κατάλυσης10 Στρατηγικές ρύθμισης11 Υδατάνθρακες12 Λιπίδια και κυτταρικές μεμβράνες13 Μεμβρανικοί δίαυλοι και αντλίες14 Πορείες μεταγωγής σήματοςΜέρος II. Mετατροπή και αποθήκευση ενέργειας15 Μεταβολισμός: Βασικές έννοιες και σχεδιασμός16 Γλυκόλυση και γλυκονεογένεση17 Ο κύκλος του κιτρικού οξέος18 Οξειδωτική φωσφορυλίωση19 Οι φωτεινές αντιδράσεις της φωτοσύνθεσης20 Ο κύκλος του Calvin και η πορεία των φωσφορικών πεντοζών21 Ο μεταβολισμός του γλυκογόνου22 Ο μεταβολισμός των λιπαρών οξέων23 Η ανακύκληση των πρωτεϊνών και ο καταβολισμός των αμινοξέωνΜέρος III. Η σύνθεση των βιομορίων24 Η βιοσύνθεση των αμινοξέων25 Η βιοσύνθεση των νουκλεοτιδίων26 Η βιοσύνθεση των μεμβρανικών λιπιδίων και των στεροειδών27 Η ολοκλήρωση του μεταβολισμού28 Αντιγραφή, επιδιόρθωση και ανασυνδυασμός του DNA29 Σύνθεση και επεξεργασία του RNA30 Σύνθεση των πρωτεϊνών31 Ο έλεγχος της γονιδιακής έκφρασης στους προκαρυώτες32 Ο έλεγχος της γονιδιακής έκφρασης στους ευκαρυώτεςΜέρος IV. Η απόκριση σε περιβαλλοντικές μεταβολές33 Αισθητικά συστήματα34 Το ανοσοποιητικό σύστημα35 Μοριακοί κινητήρες36 Ανάπτυξη φαρμάκων