Γαστρονομία και έρωτας
      Γαστρονομία και έρωτας

      Γαστρονομία και έρωτας

      €11.70
      €13.00
      Save 10%
      Tax Included
      978-960-531-439-2
      Αποστολή σε 1-3 εργάσιμες ημέρες
      Ένστικτα, επιθυμίες, πάθη
      Quantity :
      • Shipping in Greece: Shipping in Greece: shipping cost: 2,20 euros cash on delivery: 1.30. free shipping for order over 45 euros

      Γαστρονομία και έρωτας

      Ένστικτα, επιθυμίες, πάθη



      Συγγραφέας: Καπογιαννόπουλος Στάθης Α
      Εκδόσεις: Δίαυλος
      Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2019
      ISBN: 978-960-531-439-2
      Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
      Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
      Σχήμα: 21χ14
      Σελίδες: 256


      Περιγραφή
      Δύο ενστικτώδεις επιθυμίες -συχνά και πάθη καταστροφικά- που αφορούν την αυτοσυντήρηση και την αναπαραγωγή, άρα την επιβίωση και τη συνέχιση της ζωής. Η γαστρονομία και ο έρωτας, που συναρτώνται απόλυτα με τις πέντε αισθήσεις αλλά και την ευφυΐα μας.
      To βιβλίο παρουσιάζει την ιστορία, την εξέλιξη, αλλά και τον συσχετισμό της γαστρονομίας με τον έρωτα, αξιολογώντας παράλληλα ποικίλους χώρους εστίασης σε Αθήνα, Πειραιά και Θεσσαλονίκη και καταγράφοντας για πρώτη φορά τα Μέσα Μαζικής Επικοινωνίας αλλά και Κοινωνικής Δικτύωσης που ασχολούνται με τη σύγχρονη γαστρονομία.

      - Η Γαστρονομία. Τα ένστικτα της αυτοσυντήρησης και της αναπαραγωγής, η ανασκόπηση της ελληνικής γαστρονομίας και των επιρροών της, η Γαλλία, πατρίδα της Υψηλής Γαστρονομίας και οι πρωταγωνιστές της, τα θέματα της παγκόσμιας διατροφής, τα Κινήματα Κοινωνικής Γαστρονομίας και η Μοριακή Γαστρονομία.
      - Ο Έρωτας. Οι απόψεις των ειδικών, οι σχέσεις μεταξύ έρωτα και γαστρονομίας, οι ποικίλες εκδηλώσεις σεξουαλικής συμπεριφοράς και οι παρεξηγημένες ηδονές του αρχαίου φιλόσοφου Επίκουρου.
      - Η Πρακτική Γαστρονομία. Οι προσωπικές επιλογές του συγγραφέα μεταξύ ποικίλων χώρων εστίασης (παραδοσιακής, διεθνούς και μοντέρνας κουζίνας).

      Η γαστρονομία και ο έρωτας, τα τόσο ζωτικά και κυρίαρχα θέματα της καθημερινής μας ζωής προσεγγίζονται θεωρητικά, φιλοσοφικά, επιστημονικά και ιστορικά. Παράλληλα η πρακτική γαστρονομία αποτελεί έναν πρωτότυπο, ενημερωτικό αλλά και αμερόληπτο χρηστικό οδηγό.
      Δίαυλος
      978-960-531-439-2

      Data sheet

      Συγγραφέας
      Καπογιαννόπουλος Στάθης Α
      Ετός Έκδοσης
      2019
      New
      Γαστρονομία και έρωτας Καπογιαννόπουλος Στάθης Α

      Γαστρονομία και έρωτας

      €11.70
      €13.00
      Save 10%
      Tax Included
      978-960-531-439-2