Shipping your favour books in EU and internationally. phone +302155403231
Shipping your favour books in EU and internationally. phone +302155403231
Αρχαίων δείπνον
€34.64
€40.76
Save 15%Tax Included
978-960-8460-57-7
Συνταγές της Μαρίας Λόη
Shipping in Greece: shipping cost: 2,20 euros cash on delivery: 1.30. free shipping for order over 45 euros
Αρχαίων δείπνον
Συνταγές της Μαρίας Λόη
Συγγραφέας: Λόη Μαρία
Εκδόσεις: Μίλητος
Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2004
ISBN: 978-960-8460-57-7
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
Σκληρό εξώφυλλο Σχήμα: 25χ23 Σελίδες: 220
[...] Το "Αρχαίον Δείπνον" ξεκίνησε σαν ένα παιχνίδι γνώσεων με τους ανθρώπους που εδώ και χρόνια ερευνούμε ό,τι μπορεί να ερευνηθεί. Σαν ένα μεταξύ μας στοίχημα... Κι έτσι αποφασίσαμε να συναντήσουμε αυτόν τον περίφημο μάγειρα του 4ου αιώνα π.Χ., τον Αρχέστρατο και με τη βοήθεια της προκλητικά πλούσιας γλώσσας που διαθέτουμε ως λαός, να ταξιδέψουμε πίσω και να εξηγήσουμε, όσο πιο απλά και ευχάριστα γίνεται, αυτό μας το ταξίδι. Ένα ταξίδι, στον κόσμο της γαστρονομίας, στον κόσμο των συμποσίων, του Πλάτωνα, του Σοφοκλή, της Αρχαίας Αγοράς, του Κεραμεικού... Ένα ταξίδι στις παραξενιές του Ομήρου που δεν τα πήγαινε καλά με το κρασί, στον "εκκεντρισμό" του Αρχέστρατου που υποστήριζε ότι ο καρχαρίας είναι νοστιμότατος και ότι το χέλι είναι το καλύτερο απ' όλα τα ψάρια αν μαγειρευτεί καλά. Ένα ταξίδι στα πειράγματα του Αριστοφάνη. Γιατί πιστεύω βαθιά μέσα μου ότι μια ιστορία, έναν λαό, έναν πολιτισμό, τον μαθαίνεις μέσα από απλά καθημερινά πράγματα. Και πιστέψτε με, αυτού του είδους οι συνήθειες, σπανίως λαθεύουν. Μαρία Λόη
Συνταγές της Μαρίας Λόη
Αρχαίων δείπνον
€34.64
€40.76
Save 15%Tax Included
978-960-8460-57-7