Τεχνικές εγκαταστάσεις και εξοπλισμός μαγειρείου
Συλλογικό έργο
Αποστολές:Κόστος 2,20 ευρώ στην Ελλάδα. -Αντικαταβολή 1,30.
-Δωρεάν αποστολές για παραγγελίες άνω των 45 ευρώ.
Τεχνικές εγκαταστάσεις και εξοπλισμός μαγειρείου
Συγγραφέας: Συλλογικό έργο
Εκδόσεις: Le Monde / Les Livres du Tourisme
Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2000
ISBN: 978-960-86330-4-9
Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Σχήμα: 24χ17
Σελίδες: 61
Συλλογικό έργο