Από την κουζίνα και την κάβα

Συνδιάζοντας γευστικά πιάτα με εξαιρετικά κρασιά

Συγγραφέας: Βέκιος Γιώργος
Εκδόσεις: Ψύχαλος
Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2003
ISBN: 978-960-8336-12-4
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Σχήμα: 28χ21
Σελίδες: 274

Περιγραφή
"Από την κουζίνα και την κάβα" είναι ο τίτλος του βιβλίου μας. Διαλέξαμε αυτές τις δύο λέξεις , γιατί θέλουμε να δείξουμε ότι δεν θα περιοριστούμε σε συνταγές φαγητών αλλά θα ξεφύγουμε από τα στενά όρια της κουζίνας και θα δοκιμάσουμε να βρούμε τους πιο επιτυχημένους συνδυασμούς των προτάσεών μας με τα ελληνικά κρασιά . Στο βιβλίο μας θα βρείτε έτοιμες προτάσεις με ποιο κρασί να συνοδεύσετε το φαγητό σας . Όμως , καθώς είναι γραμμένο έτσι που να αποκαλύπτει τι μας οδήγησε στις επιλογές μας , ελπίζουμε ότι με λίγη προσοχή και προσπάθεια θα αποκτήσετε την γνώση για να κάνετε τις δικές σας επιλογές . Σε κάθε συνταγή φροντίζουμε να αιτιολογούμε γιατί καταλήξαμε σε ένα συγκεκριμένο κρασί .