Κερκυραϊκή κουζίνα
10,80 €
15,42 €
Έκπτωση 30%Με ΦΠΑ
978-960-16-5688-5
Αναζητώντας τις χαμένες κανκιόφολες
Αποστολές:Κόστος 2,20 ευρώ στην Ελλάδα. -Αντικαταβολή 1,30.
-Δωρεάν αποστολές για παραγγελίες άνω των 45 ευρώ.
Κερκυραϊκή κουζίνα
Αναζητώντας τις χαμένες κανκιόφολες
Συγγραφέας: Καρούνου Βασιλική
Εκδόσεις: Εκδόσεις Πατάκη
Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2014
ISBN: 978-960-16-5688-5
Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Σχήμα: 23χ19
Σελίδες: 168
Περιγραφή
Μέσα από την αναζήτηση παλιών συνταγών, την εξερεύνηση ιστορικών πηγών και τους πειραματισμούς με τις εδώδιμες πρώτες ύλες προέκυψε ένα αρχείο τοπικής γαστρονομίας που φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν συνδετικό κρίκο ανάμεσα στην παραδοσιακή κουζίνα της Κέρκυρας και στην παγκόσμια τάση για υγιεινή διατροφή βασισμένη σε ντόπια υλικά.
Αναζητώντας τις χαμένες κανκιόφολες
Κερκυραϊκή κουζίνα
10,80 €
15,42 €
Έκπτωση 30%Με ΦΠΑ
978-960-16-5688-5